5.4.2010

1:33 μ.μ. Posted In , , Edit This 0 Comments »


Μετά το Πάσχα κλασικά τρώμε όσα έμειναν από την Κυριακή ξαναζεσταμένα, με μουστάρδα κτλ.
Τα αυγά που βάψαμε και σπάσαμε (πάντα νικάει ο αδερφός μου με όποιον κι αν παίξει) μπαίνουν στο φυγείο και τρώγονται κι αυτά. Σήμερα έκανα μια απλή σαλάτα με μερικά αυγά και, μιας και έχω χαθεί τελευταία από το blog, είπα να τη βάλω εδώ.

Υλικά:
* 4-5 αυγά
* 2-3 πατάτες βρασμένες
* 10 πίκλες
* δεντρολίβανο ψιλοκομμένο
* αλάτι
* πιπέρι
* λάδι
* μαγιονέζα

Κόβουμε όλα τα υλικά σε κομμάτια και τα βάζουμε σε ένα βαθύ πιάτο μαζί με το λάδι και τη μαγιονέζα. Ανακατεύουμε καλά.

Συνοδεύουμε με το απίστευτο τυρί που έφερε ο θείος από τη Νάξο!


16.4.2009

10:14 μ.μ. Posted In , Edit This 2 Comments »
(τα αυγά μας πέρισυ)

Λίγο αργά αλλά,έστω για του χρόνου ή για όσους δεν έβαψαν ακόμα τα αυγά τους,έχω να προτείνω έναν τρόπο για τη διακόσμηση των αυγών.
Αφού λοιπόν βράσετε τα αυγά,παίρνετε κηρομπογιές και κάνετε πάνω στα ΖΕΣΤΑ αυγά (λόγω της θερμοκρασίας η κηρομπογιά λιώνει και έτσι μπορείτε να ζωγραφίσετε χωρίς να σπάσετε τα αυγά) διάφορα σχέδια, ρίγες,βούλες,καρδούλες,ζωάκια...ότι μπορεί ο καθένας. Το αγαπημένο μου είναι καρώ με δύο χρώματα. Τέλος πάντων,μετά τα βάφετε και είστε έτοιμοι.Έχει πλάκα να το κάνουν τα παιδιά αυτό,τους αρέσει κιόλας.
Επίσης,αν κάνετε τα κλασικά κόκκινα αυγά,καλό θα ήταν να χρησιμοποιήσετε κηρομπογιες σε κίτρινο, άσπρο, μπεζ, ροζ, γαλάζιο και άλλα ανοιχτά χρώματα.